Наименование термина
БЕЛ ЁГУРТ
РУС ЙОГУРТ
ENG YOGURT
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Йогурт" – кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки).

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Ассоциативные связи