Наименование термина
БЕЛ ЖЭЛАЦІН ХАРЧОВЫ
РУС ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ
ENG FOOD GELATIN
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Желатин пищевой" – продукт переработки коллагенсодержащего сырья в виде белкового вещества, обладающий желирующей способностью.

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (TP ТС 034/2013), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Ассоциативные связи