Наименование термина
БЕЛ СОЛЬ, ЯКАЯ ЭМУЛЬГІРУЕ
РУС ЭМУЛЬГИРУЮЩАЯ СОЛЬ
ENG
Эталонное нормативное определение (1)

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и (или) улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.03.2021, 5/48783)

Нормативное определение (1)
+ Международные акты

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и (или) улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 20.07.2012)

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 20.07.2012)

Ассоциативные связи