БЕЛ | ПРАЦЭС АБСЛУГОЎВАННЯ (У ГРАМАДСКІМ ХАРЧАВАННІ) |
---|---|
РУС | ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ (В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ) |
ENG |
Процесс обслуживания (в общественном питании) – совокупность операций, выполняемых исполнителем при непосредственном контакте с потребителем кулинарной продукции и организации досуга (СТБ 1209).
(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 26.03.2020, 8/35177)