Наименование термина
БЕЛ ТРЫМІНГ
РУС ТРИММИНГ
ENG
Нормативное определение (1)

Термин "тримминг" означает небольшие кусочки бескостного мяса с содержанием жировой ткани не более 70 мас.%, без шкуры, полученные в процессе разделки или обвалки мяса и предназначенные для промышленного применения.

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 09.12.2016)

Ассоциативные связи