| БЕЛ | КАЭФІЦЫЕНТ РЭЗЕРВУ |
|---|---|
| РУС | КОЭФФИЦИЕНТ РЕЗЕРВА |
| ENG |
Коэффициент резерва – показатель, характеризующий период времени, в течение которого после истечения срока годности (хранения) продовольственное сырье и пищевые продукты сохраняют показатели качества и безопасности при регламентированных условиях хранения.