| БЕЛ | СВЕЖАЕ МЯСА |
|---|---|
| РУС | СВЕЖЕЕ МЯСО |
| ENG |
Свежее мясо – мясо, не подвергавшееся никаким обработкам, необратимым образом, меняющим его органолептические и физико-химические показатели. В качестве свежего признается охлажденное и замороженное мясо, а также мясной фарш и механическим способом порубленное мясо.