Name of the term
БЕЛ МАРОЖАНАЕ ЗАГАРТАВАНАЕ
РУС МОРОЖЕНОЕ ЗАКАЛЕННОЕ
ENG
Normative definition (1)
+ International act

"Мороженое закаленное" – мороженое, подвергнутое замораживанию до температуры не выше минус 18 °С после обработки во фризере и сохраняющее указанную температуру при его хранении, перевозке и реализации.

О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденном решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Associative links