Пищевая продукция обезвоженная – пищевая продукция, из которой полностью или частично удалена вода, присутствующая в ней изначально.
Технический регламент таможенного союза ”О безопасности пищевой продукции“ TP ТС 021/2011, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880