БЕЛ | СУСЛА ФРУКТОВАЕ |
---|---|
РУС | СУСЛО ФРУКТОВОЕ |
ENG | FRUIT WORT |
"Сусло фруктовое" – полуфабрикат с объемной долей этилового спирта не более 1 процента, получаемый из фруктов самопроизвольно или с использованием физических приемов дробления, стекания, прессования. Допускается добавление сахара для обеспечения минимальной объемной доли этилового спирта естественного брожения – 5 процентов.
(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 10.12.2018)