Name of the term
БЕЛ ДРОЖДЖЫ ЧЫСТАЙ КУЛЬТУРЫ
РУС ДРОЖЖИ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ
ENG YEAST PURE CULTURE
Normative definition (1)
+ International act

"Дрожжи чистой культуры" – дрожжи, выделенные из одной клетки и специально подобранные путем селекции для производства определенных видов алкогольной продукции.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 5 декабря 2018 г. № 98

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 10.12.2018)

Associative links