БЕЛ | АКТЫВІЗАВАНЫЯ ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ |
---|---|
РУС | АКТИВИРОВАННЫЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ |
ENG | ACTIVATED BAKER'S YEAST |
Активированные хлебопекарные дрожжи – полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный путем активации хлебопекарных прессованных или сушеных дрожжей, разведенных в воде, с добавлением сахара, или муки, или их смеси, ферментов, заварки (СТБ 1964).
(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 24.09.2019, 8/34586)