Предприятие специализируется на приготовлении широкого ассортимента кофе, например: кофе по-венски, кофе по-берлински, кофе по-варшавски, кофе по-турецки, кофе по-французски и т.д.
Приказ Министерства торговли Республики Беларусь и Белорусского республиканского союза потребительских обществ 4 января 1995 г. № 1/3 "О введении характеристик типов предприятий общественного питания в Республике Беларусь"