Ветеринарно-санитарный контроль – система мероприятий государства, направленных против проникновения через государственную границу возбудителей инфекционных заболеваний при ввозе и вывозе животных, продуктов, сырья животного происхождения, а также фуража, осуществляемая компетентными органами в соответствии с национальным законодательством и требованиями, вытекающими из международных договоров и соглашений.