Гибриды осетровых - межвидовые формы гибридов, образующиеся путем скрещивания осетровых видов рыб.
Ст. 1 Модельного закона "О сохранении осетровых рыб, их воспроизводстве, рациональном использовании и регулировании оборота продукции из них", принятого постановлением Межпарламентской Ассамблеи государств - участников Содружества Независимых Государств от 17 апреля 2004 г. № 23-16
(Информационный бюллетень Межпарламентской Ассамблеи СНГ, 2004 г., № 34)