Зерновая расписка – складское свидетельство в виде долговой бездокументарной неэмиссионной ценной бумаги, удостоверяющей право ее держателя на получение зерна у зерноприемного предприятия (хлебоприемного предприятия) в том объеме и того качества, которые определены при ее выпуске.