Единица экспертизы (осмотра) – партия продукции, принадлежащая одному владельцу, независимо от ее массы или объема, зарегистрированная в журнале выполняемой работы.
Ветеринарные правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы яиц птицы, используемых для пищевых целей, утвержденные постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 3 марта 2008 г. № 15