Толщина шпика – результат ультразвукового измерения в определенных точках.
Зоотехнические правила оценки селекционируемых признаков племенного животного, племенного стада, их расчета и измерения, утвержденные постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 17 августа 2022 г. № 84
(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 27.10.2022, 8/38820)