Найменне тэрміна
БЕЛ ГЛІЯДЫНЫ
РУС ГЛИАДИНЫ
ENG
Нарматыўнае вызначэнне (1)
+ ТНПА

Глиадины – полипептидные цепи с высоким содержанием глютамина и пролина, что обусловливает их устойчивость к воздействию всех желудочных, панкреатических и кишечных протеиназ; их гомологи присутствуют во всех зерновых, токсичных при целиакии, и отсутствуют в нетоксичных злаках.

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 04.04.2024, 8/41321)

Асацыятыўныя сувязі