Мягкий маргарин – маргарин, имеющий пластичную мягкую консистенцию при температуре 10 +/– 2 градуса Цельсия.
Технический регламент таможенного союза TP ТС 024/2011, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 883