БЕЛ | ЗАКВАСКІ ДЛЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ПЕРАПРАЦОЎКІ МАЛАКА |
---|---|
РУС | ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА |
ENG |
"Закваски для производства продуктов переработки молока" – специально подобранные и используемые для производства продуктов переработки молока непатогенные, нетоксигенные микроорганизмы и (или) ассоциации микроорганизмов (преимущественно молочнокислых).
(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)