"Замороженная продукция переработки продуктов убоя птицы", "замороженная продукция из мяса птицы" – продукция переработки продуктов убоя птицы, подвергнутая холодильной обработке до температуры в любой точке измерения продукта не выше минус 12 °С для полуфабрикатов, топленого жира, продуктов переработки сырья коллагенсодержащего птицы и не выше минус 8 °С для остальной продукции (например, колбасных, кулинарных изделий, то есть готовых продуктов).