БЕЛ | РЭЦЭПТУРА МЯСНОЙ ПРАДУКЦЫІ |
---|---|
РУС | РЕЦЕПТУРА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ |
ENG | MEAT PRODUCT RECIPE |
Рецептура мясной продукции – документально установленный изготовителем полный перечень использованных в процессе производства мясной продукции компонентов с указанием количества мясных и немясных ингредиентов, включая поваренную соль, пряности, пищевые добавки и добавляемую воду (в том числе в виде льда, бульонов, рассолов), по которому устанавливается принадлежность мясной продукции к группам мясных, мясосодержащих, мясорастительных или растительно-мясных продуктов [1].
(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.12.2015, 8/30283)
"Рецептура мясной продукции" – документально установленный изготовителем полный перечень использованных в процессе производства мясной продукции компонентов с указанием количества мясных и немясных ингредиентов, включая поваренную соль, пряности, пищевые добавки и добавляемую воду (в том числе в виде льда, бульонов, рассолов), по которому устанавливается принадлежность мясной продукции к группам мясных, мясосодержащих, мясорастительных или растительно-мясных продуктов.
(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)