БЕЛ | ЭНЕРГЕТЫЧНАЯ І ХАРЧОВАЯ КАШТОЎНАСЦЬ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ |
---|---|
РУС | ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
ENG | ENERGY AND NUTRITIONAL VALUE OF FOOD |
Энергетическая и пищевая ценность продуктов питания – свойства, характеризующие наличие и количественное содержание в продукте питательных и биологически активных веществ, определяющих его биологическую и физиологическую ценность, калорийность, усвояемость.
(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 22.12.2017, 5/44566)