Найменне тэрміна
БЕЛ МЯСНЫ ПАЎФАБРЫКАТ
РУС МЯСНОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
ENG
Нарматыўнае вызначэнне (1)

Мясной полуфабрикат – мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов, которая изготовлена из мяса на кости или бескостного мяса в виде кусков или фарша, с добавлением или без добавления немясных ингредиентов, предназначена для реализации в розничной торговле и требует перед употреблением тепловой обработки до кулинарной готовности [1].

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.12.2015, 8/30283)

Асацыятыўныя сувязі