Найменне тэрміна
БЕЛ КРЫТЫЧНАЯ КАНТРОЛЬНАЯ КРОПКА
РУС КРИТИЧЕСКАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ТОЧКА
ENG CRITICAL CONTROL POINT
Нарматыўнае вызначэнне (1)

Критическая контрольная точка – этап производства, переработки (обработки), реализации, хранения, транспортирования продовольственного сырья и пищевых продуктов, на котором могут быть применены методы производственного, в том числе лабораторного или иного, контроля и приняты меры по обеспечению безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека.

(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 79, 2/966 (опубликован - 21 июля 2003 г.)

Критическая контрольная точка - этап производства и торгового оборота продовольственного сырья и пищевых продуктов, на котором могут быть применены методы лабораторного, технологического или иного контроля и приняты меры по обеспечению безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека.

(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 79, 2/966 (опубликован - 21 июля 2003 г.)

Асацыятыўныя сувязі